L’azienda agricola Catalinotto Luciano situata nel cuore della Sicilia
occidentale, precisamente nelle campagne del corleonese, da ben tre generazioni
si occupa della produzione di prodotti tipici del territorio.
L’azienda ad indirizzo cerealicolo (principalmente di grano duro), vitivinicolo e olivicolo da qualche anno porta avanti un progetto di sviluppo rurale integrando un nuovo indirizzo produttivo ovvero la produzione di zafferano. Il tutto viene condotto con i criteri dell’agricoltura biologica e sostenibile in modo da poter garantire un prodotto certificato BIO.
Un altro obbiettivo che si preporre l’azienda è quello della produzione di grani antichi siciliani per farine molto digeribili e a basso tenore di glutine.
ZAFFERANO
UVA
ULIVO E POMODORO
GRANO
PSR SICILIA 2014-2020
Sottomisura 6.1 “Aiuti all'avviamento di imprese per i giovani agricoltori” e Sottomisura 4.1 “Sostegno a investimenti nelle aziende agricole”
CUP MUSTER : G68G21000013339 e CUP Sottomis.4.1 :G68G21000020007
Data di pubblicazione del Bando: 29/05/2017 approvato con DDG n°1422/2017
Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali
